Épeautre perlé BIO 400g. [UE uniquement] en vente B2B

L'épeautre est l'une des plus anciennes céréales cultivées et appréciée pour sa digestibilité et sa rapidité de cuisson élevées, ainsi que pour sa polyvalence en cuisine. Notre épeautre est cultivé exclusivement en Italie selon des méthodes traditionnelles et biologiques dans le respect de la nature. Avec le processus de « perlage », la partie la plus externe du grain est enlevée et les temps de cuisson diminuent, sans éliminer aucun ingrédient nutritionnel fondamental. Toutes nos céréales sont cultivées en plein champ sans produits chimiques. C'est une excellente céréale riche en protéines, en amidon et en minéraux. De plus, c'est une riche source de fibres brutes. C'est l'une des céréales les plus populaires et recommandée à ceux qui doivent suivre un régime amaigrissant. Idéal pour préparer de délicieuses recettes d'hiver et d'été : pour parfumer des soupes, des soupes ou des plats d'accompagnement et des salades froides, ainsi que des desserts. Laisser tremper ou cuire 30 à 35 minutes [autocuiseur à 7 pieds du début du sifflet]