Sucre de canne clair biologique Manduvirà - 500 g en vente B2B

Sucre de canne clair biologique du Paraguay. Biologique et non raffiné, de couleur claire. La meilleure alternative au sucre blanc. Issu d'une culture non intensive et d'une production respectueuse de l'environnement. Ce sucre clair, cultivé biologiquement au Paraguay, est un sucre dit « centrifugé », où la majeure partie de la mélasse est retirée des cristaux par centrifugation et pulvérisation d'eau chaude, sans utilisation de produits chimiques. C'est un sucre à faible impact environnemental, fabriqué dans une sucrerie à émissions réduites de CO2, et les résidus de pressage de la canne servent comme combustible pour produire une énergie propre pour toute l'usine. Aucune forêt n'est coupée pour sa production et seule l'eau de pluie est utilisée comme ressource en eau. Il a une couleur claire et une saveur douce délicate. Il ne domine pas les saveurs avec lesquelles il est associé, et constitue une excellente alternative au sucre blanc. C'est le sucre de la « Sweet Revolution » : pour la première fois au Paraguay, les cultivateurs de canne sont propriétaires de l'usine de transformation, la sucrerie.