Le miel de Sulla est un miel monofleur typique de la Sicile, au goût délicat, aux notes florales et persistant. Le miel de Sulla est réputé pour ses nombreuses propriétés bénéfiques, notamment son action détoxifiante, réparatrice et apaisante. Le buisson appartient à la famille des légumineuses, très présente dans les collines siciliennes, et possède des fleurs rouge-violet. Il fleurit entre avril et juin et, après la coupe, il est également utilisé comme fourrage pour les animaux. Fiche technique Miele di Sulla 1. Couleur : jaune doré 2. Propriétés : détoxifiant du foie et vivifiant naturel. 3. Goût : doux 4. Poids net : 250 grammes Accords : thé, tisanes, gâteaux, sucreries, crêpes, biscuits, fromages