Nos châtaignes séchées Bio AOP d'Ardèche vous séduiront par leur goût fin, savoureux et délicatement sucré. Elles bénéficient du prestigieux label AOP, appellation d'origine protégée, un label européen qui garantit sa provenance. Elles bénéficient également du prestigieux label AOC, appellation d'origine contrôlée, un label français qui garantit son terroir au niveau national. Elles sublimeront toutes vos préparations sucrées ou salées. Elles nous proviennent d'une entreprise familiale dans l'Ardèche en France. Les châtaignes sont séchées dans un séchoir traditionnel (clède) grâce à la chaleur produite par une chaudière à bois à post-combustion (réduction des émissions de CO2) durant une 20e de jours. Puis elles sont décortiquées, triées à la main. Nos châtaignes séchées Bio AOP d'Ardèche sont un produit issu de l'agriculture biologique.