Riz : 80 délicieuses recettes de riz d'Asie en vente B2B

Un livre de cuisine pour les amateurs de riz Une collection des meilleurs plats du monde du riz, du sushi au biryani en passant par le bibimbap. Avec 80 recettes délicieuses, de belles photographies et des plats aussi simples que savoureux, ce livre est (presque) aussi bon qu'un voyage à travers l'Asie. Chaque chapitre présente un style différent de riz cuit à la vapeur, frit, mijoté, moulé et sucré, formant la base de très bonnes recettes. Des incontournables que vous aimez depuis des années aux créations contemporaines que vous cuisinerez encore et encore, les recettes de riz incluent congee, onigiri, nasi lemak, poulet hainan et riz gluant au caramel de coco et sésame. Avec des recettes de base et de nombreuses options végétariennes et végétaliennes, il n'y a aucune raison de ne jamais arrêter de manger ce délicieux grain.