Les granulés de racine de chicorée torréfiés sont une alternative délicieuse et saine au café. Fabriqués à partir de la racine de la plante de chicorée, originaire d'Europe et d'Asie, ces granulés sont torréfiés et moulus en une fine poudre. Les granulés de racine de chicorée torréfiés sont naturellement sans caféine et ont une saveur riche et noisettée similaire à celle du café. Ils sont souvent utilisés comme substitut de café, soit seuls, soit mélangés avec du café pour une saveur plus douce. Ils peuvent être préparés dans une cafetière ou une presse française, ou bouillis sur la cuisinière comme le café traditionnel. En plus de leur saveur délicieuse, les granulés de racine de chicorée torréfiés regorgent également de bienfaits pour la santé. La racine de chicorée est une bonne source d'inuline, un type de fibre qui soutient la santé digestive en nourrissant les bactéries bénéfiques dans l'intestin.