Pourquoi filtrer les acides gras si ce sont ceux qui sont les plus précieux du lait des vaches nourries à l'herbe ? Le lait de vaches nourries à l'herbe contient des quantités nettement plus élevées d'acides gras CLA et oméga 3, souvent appelés brûleurs de graisse. En plus de cela, nous le chargeons avec des phospholipides du lait. Un ingrédient fonctionnel incroyablement intéressant dans la lutte contre le vieillissement et l'altération du microbiome. Aucun additif autre que la lécithine de tournesol pour une solubilité parfaite.