Le Nicaragua Matagalpa se distingue par ses notes complexes et bien équilibrées. Profitez d'une combinaison de saveurs incluant du chocolat noir, des fruits mûrs et une touche de noix. Son acidité brillante est complétée par un corps plein et velouté, culminant en une rétro-olfaction douce et persistante qui ravit les sens et laisse une impression durable. Parfum de fruits rouges. Acidité mielleuse. Corps moyen-dense. 250g Processus : Voie humide