Elemental | Mélange noir du Yunnan Chocolat • Cassia • Tourbe À la fois familier et passionnant, il offre une complexité ronde et sucrée et des arômes uniques de chocolat au lait fumé, de cassia et de tourbe qui se déploient en couches à chaque infusion. Un petit-déjeuner et un thé de l'après-midi idéaux avec notre crème noire du Yunnan haut de gamme. Onyx est issu d'un rare cultivar « gao wen » provenant de l'une des seules fermes entièrement biologiques de la province du Yunnan, en Chine, connue pour son écosystème d'une biodiversité exceptionnelle et ses sols végétaux luxuriants, qui confèrent à ce thé une richesse et une minéralité distinctives. Cette ferme respectueuse de l'environnement bénéficie également d'un système de travail incroyablement organisé et progressiste, offrant des salaires décents, une formation professionnelle, un logement gratuit et des parcours professionnels aux familles qui vivent et travaillent à la ferme.