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Guide du fromage : Comment associer les meilleurs fromages du monde en vente B2B
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Description
Un guide de terrain sur le fromage : comment sélectionner, déguster et associer les meilleurs fromages du monde Ce volume savoureux fournit aux lecteurs tout ce qu'ils doivent savoir sur les meilleurs fromages du monde. Un guide de terrain sur le fromage présente 400 types de fromages différents, organisés par type, et détaille leur production et la meilleure façon d'associer les fromages à d'autres aliments et boissons. (Ce livre peut contenir une marque pointue sur le bord supérieur ou inférieur et peut présenter de légères traces d'usure.)
Ce texte a été traduit automatiquement.
Détails
Pays de fabrication : États-Unis Poids : 0,79 kg (1,75 lb) Dimensions : 24,1 x 18,5 x 2,4 cm (9,5 x 7,3 x 0,9 in) UGS : 9781579659417
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