Purée de Piments Fermentés Scotch Bonnet | 1kg ou 10kg ou 20kg | Gusa par Chilli Mash Co. en vente B2B

Gusa Scotch Bonnet Chilli Mash Seulement deux ingrédients. Seulement le meilleur. Gusa—signifiant "Seulement" en kinyarwanda—est plus qu'un nom. C'est notre promesse. Une variété. Deux ingrédients. Cultivé, élaboré et perfectionné au Rwanda. Pur piment. Pur goût. Seulement le meilleur. Qu'est-ce que le Gusa Scotch Bonnet Chilli Mash ? Notre purée de piment Scotch Bonnet originale a évolué. Gusa Scotch Bonnet Chilli Mash est son successeur plus audacieux et plus simple—naturellement fermenté, fabriqué à la source au Rwanda, et élaboré à partir de 95% de piments Scotch Bonnet frais et 5% de sel. Pas de vinaigre, pas de conservateurs artificiels, juste une chaleur propre et concentrée. Les gens aiment nos produits pour leur simplicité, et nous l'avons rendu encore plus simple. Qu'est-ce qui rend Gusa unique ? ✅ Contrôle de la graine à la sauce – Nous cultivons nos piments à partir de graines sur nos fermes, en utilisant des pratiques agricoles durables, et supervisons chaque étape de la récolte à la production. ✅ Pur & Simple – Seulement deux ingrédients : piments Scotch Bonnet et sel. ✅ Naturellement Fermenté – La lacto-fermentation améliore la complexité des saveurs, offrant une chaleur riche, acidulée et umami. ✅ Pasteurisé pour la fraîcheur – Stable à température ambiante sans vinaigre ni additifs, juste une saveur audacieuse et préservée. ✅ Fabriqué de manière durable à la source – Les piments sont écrasés le jour même de leur récolte. Pas de fret aérien. Pas de gaspillage. Les déchets vont directement au compost et retournent dans le sol. ✅ Autonomisation des producteurs locaux – Chaque jerrycan soutient des emplois qualifiés au Rwanda. Notre équipe est formée à l'hygiène alimentaire, à la fermentation et à la production sécurisée, créant des opportunités et un impact à long terme. Comment utiliser le Gusa Chilli Mash 🔥 Remplacez les piments frais – Une cuillerée donne toute la saveur et le feu dont vous avez besoin. 🔥 Parfait pour les sauces – Ajoutez une chaleur audacieuse aux sauces piquantes, glaçages BBQ ou salsas. 🔥 Idéal pour les marinades – Mélangez avec de l'huile, de l'ail et des herbes pour un coup de fouet. 🔥 Épicez n'importe quel plat – Incorporez dans des soupes, ragoûts, trempettes ou vinaigrettes pour une profondeur riche. Une décennie d'expertise en fermentation Avec plus de 10 ans d'expérience en fermentation, nous avons maîtrisé un processus qui préserve et intensifie naturellement la saveur. La lacto-fermentation décompose les sucres naturels pour créer un profil umami inégalé et une acidité équilibrée—pas besoin de vinaigre et jamais de compromis sur le goût. Gusa est élaboré avec soin, caractère et objectif de la graine à la sauce. Ce n'est pas juste une purée de piment—c'est l'avenir de la saveur. 🔥 Gusa Scotch Bonnet Chilli Mash. Seulement deux ingrédients. Seulement le meilleur.