Riz carnaroli biologique Mittino (35,5 oz/paquet). Pack d'aspirateur en forme de brique enfermé dans une boîte extérieure élégante avec fenêtre transparente. Cultivé biologiquement en Italie. Biologique, sain, avec d'excellentes propriétés nutritionnelles et digestibles. Sans conservateurs ni additifs, SANS OGM. Le pack Vaccum permet de préserver la fraîcheur et les nutriments tout en protégeant des agents extérieurs. La teneur élevée en amidon donne une texture crémeuse unique typique des meilleurs risottos italiens et permet de conserver leur forme tout en absorbant bien les saveurs et en résistant à une cuisson excessive. Toujours al dente (temps de cuisson 18-20 minutes). Peut être utilisé dans de nombreux autres plats, tels que les flans, les timbales, les arancini, les salades de riz et les croquettes. Facile à combiner avec du poisson, de la viande et une variété d'ingrédients. Avec plus de cent ans d'histoire dans la riziculture, Mittino s'est forgé une réputation d'excellence, choisie par les chefs de toute l'Italie.