Matcha Cérémonial (Mélange Quotidien) en vente B2B

Description Fabriqué à Uji, Kyoto, ce matcha se distingue par son équilibre remarquable entre qualité et prix abordable. Avec sa texture lisse, son arôme exceptionnel et sa saveur pure, il offre une tasse satisfaisante, qu'il soit fouetté traditionnellement ou mélangé dans des lattes. Reconnu pour sa valeur exceptionnelle, il convient aussi bien aux rituels quotidiens de matcha qu'à une utilisation culinaire haut de gamme – de la pâtisserie aux desserts. Un favori fiable pour ceux qui recherchent l'excellence sans le prix élevé. *Veuillez noter que de légères différences de couleur de poudre sont naturelles selon la méthode de broyage. Pour une évaluation précise, notre maître de thé héritage recommande d'ajouter de l'eau chaude et de vérifier la couleur infusée, une teinte vert bleuâtre raffinée qui représente la véritable qualité du matcha d'Uji. *L'image est à titre de référence uniquement. La couleur réelle peut varier légèrement en raison des différences de lot saisonnier. Plus de détails * Récolte exclusive : Directement sourcée d'une ferme boutique de premier ordre à Uji, Kyoto, Japon. * Cultivé avec expertise : Cultivé à l'ombre pour une couleur vibrante et une saveur riche. * Assurance qualité : Nous ne libérons que du matcha qui obtient au moins 8 sur 10 après des tests approfondis, garantissant que seuls les produits de la plus haute qualité vous parviennent. * 100% frais : Pas plus de 3 mois depuis la récolte. Matcha frais procuré chaque semaine par DHL Express. * L'alternative saine au café : Profitez d'un regain d'énergie stable et soutenu (jusqu'à 6 heures) sans nervosité ni chute, grâce à la caféine naturelle du matcha. * Riche en antioxydants : Soutient la santé et le bien-être général * Avantages de la feuille entière : Contrairement au thé vert en feuilles, le matcha vous permet de consommer toute la feuille en poudre et d'en tirer tous les avantages. Comment préparer Usucha – Léger & Mousseux (1 portion) * Tamisez 2g (1 c. à café) de matcha dans un bol chaud. * Ajoutez 60ml d'eau chauffée à 70°C. * Fouettez vigoureusement en mouvement de zigzag jusqu'à ce qu'une fine mousse se forme sur le dessus. Koicha – Audacieux & Velouté (1 portion) * Tamisez 4g (2 c. à café) de matcha dans un bol chaud. * Ajoutez 20ml d'eau (70°C) et pétrissez avec votre fouet jusqu'à ce qu'il soit lisse. * Ajoutez encore 20ml et fouettez jusqu'à ce qu'il soit épais et soyeux. Le Ratio d'Or du Matcha * Ratio de base (4:40) : 4g de matcha + 40ml d'eau chaude (70°C) * Latte Matcha Chaud (200 ml) : 4g de matcha + 40ml d'eau chaude (70°C) + 160ml de lait * Latte Matcha Glacé (300 ml) : 6g de matcha + 60ml d'eau chaude (70°C) + 240ml de lait *Fouettez le matcha avec de l'eau chaude avant d'ajouter le lait froid.