Livre broché. Publié par Microcosm ! Ce livre de cuisine végétalien fortement illustré regorge de délicieuses recettes et d'essais divertissants. Pas du tout une affaire exclusive, Barefoot and in the Kitchen travaille avec des ingrédients disponibles partout dans le monde, pas seulement ceux qui ont accès à des magasins d'aliments naturels de luxe. Préparez une sauce blanche de base, votre propre seitan, du mac'n'cheese, du pain de maïs et des biscuits. Les gens qui sont végétaliens depuis un certain temps adoreront les variations comme les coquilles farcies, le riz sale et les « brioches à la cannelle de la mort ».