Le miel de Manuka provient du nectar du buisson de manuka (Leptospermum scoparium), originaire de Nouvelle-Zélande. Le miel de Manuka contient du méthylglyoxal (MGO) d'origine naturelle, ce qui en fait un choix populaire pour les soins de la peau, les masques faciaux et autres applications topiques. Le Manuka est également riche en antioxydants et est merveilleusement mélangé au thé chaud, ainsi que dans la cuisine et la pâtisserie. Avertissement : Ne donnez pas de miel aux nourrissons de moins de 2 ans. Le miel de Manuka a tendance à cristalliser. Pour lui redonner son état naturel, il peut être réchauffé doucement au bain-marie. Comme il s'agit d'un produit naturel, la couleur peut varier. Ce miel n'est pas biologique, mais il a été testé pour détecter les résidus de pesticides.