Produit : Courgette séchée déshydratée Autres noms : Courgette séchée, Courge d'été séchée, Chips de légumes séchés, Tranches de courgette séchées, Chips de courgette Description : Nos courgettes séchées ou déshydratées sont fabriquées en retirant l'humidité des courgettes fraîches, ce qui leur confère une texture moelleuse et légère. Ce processus permet de prolonger la durée de conservation des courgettes et facilite leur stockage et leur transport. Les courgettes déshydratées peuvent être utilisées de différentes manières, comme en-cas, en cuisine ou comme alternative saine aux chips de pommes de terre traditionnelles. Les courgettes déshydratées peuvent être ajoutées comme ingrédient savoureux et sain à divers cocktails ou mocktails. En termes de goût, les courgettes déshydratées ont une saveur légèrement sucrée et légèrement noisette, avec une texture moelleuse similaire à celle des pommes séchées. Comparées aux courgettes fraîches, les tranches de courgettes déshydratées ont une saveur plus concentrée, car le processus de déshydratation intensifie les saveurs et les arômes du légume. De plus, elles sont une bonne source de fibres et d'autres nutriments, ce qui en fait une option de collation saine et nutritive.