• Pays de fabrication : Espagne • Conservation : Étagère • Durée de conservation : Entre 12 et 24 mois • Ingrédients : Dégustation : ELOGIO Premium est une variété AOVE picual, de récolte précoce, qui possède des connotations qualitatives particulières et différenciantes, typiques de son origine : l'oliveraie de montagne. Cette particularité lui confère de plus en plus de caractéristiques qualitatives et organoleptiques, ce qui en fait une huile aux notes sensorielles uniques. Informations nutritionnelles : Valeur moyenne pour 100 g Valeur énergétique : 3700 kJ/900 kcal Graisses : 100 g dont : Saturés : 12 g Monoinsaturés : 80 g Polyinsaturés : 8 g Glucides : 0 g Fibres alimentaires : 0 g Protéines : 0 g Sel : 0 g Fiche technique Acidité maximale : 03º Variété : Picual Origine : Pozo Alcón. Finca Valle de las Ollas. Parc naturel de Cazorla (Jaén) Date de collecte : du 10 octobre au 5 novembre 2022 Date de mouture : même jour de récolte Couleur : Or vert Apparence : opalescent translucide. Filtré • Poids : 0,5 kg (1,1 lb) • Dimensions : 6,5 x 6,5 x 32,5 cm (2,6 x 2,6 x 12,8 in) • UGS : 8437020515016