Pâte de cacao cérémonielle péruvienne - Cacao Criollo - Variétal rouge Fraîchement récolté • Produit directement à la ferme • Qualité cérémonielle • Biologique • Complet en matières grasses NON SUCRÉ Café : Le cacao est une boisson très appréciée par les buveurs de café et les non-consommateurs de café avec des marges élevées. Aucun équipement complexe n'est nécessaire, la préparation est un jeu d'enfant. La riche saveur et la qualité de notre cacao peuvent facilement se vendre entre 8 et 12 $/tasse. Polyvalent pour les mochas, les sirops, la pâtisserie ou les confiseries. 0,70 $/tasse de 8 oz @ 1 cuillère à soupe/portion Boulangeries-pâtissiers : c'est l'occasion d'améliorer l'expérience luxueuse du chocolat dans vos créations. Le cacao entier élimine de nombreux problèmes et le manque de saveur de la poudre de cacao. Prête à tempérer et prête à être mélangée, notre pâte de cacao est suffisamment polyvalente pour répondre aux besoins de tous les producteurs. Source : Petites coopératives agricoles de la Picota, San Martin, Pérou Profil de saveur : chocolat noir, fruits rouges, noisette, épice botanique et vanille douce. Préparation des boissons : 1 cuillère à soupe dans de l'eau chaude, épicez et sucrez, faites mousser et servez !