Le farro, connu comme la "mère de tous les blés", était si important pour la légion romaine qu'il était parfois utilisé comme monnaie. Cette ancienne céréale méditerranéenne était et est toujours un aliment de base prisé non seulement pour son goût mais aussi pour sa valeur nutritionnelle. Riche en protéines et en fibres, il est très facile à digérer et peut être apprécié de plusieurs façons. Le Farro aux Quatre Fromages Alessi commence par un délicieux farro à saveur de noisette, une ancienne céréale. Au farro, nous ajoutons un mélange de quatre fromages italiens favoris, dont le Parmesan, le Romano, l'Asiago et le Provolone, ce qui en fait un délice gastronomique. Avec un temps de cuisson rapide de vingt minutes, ce plat copieux satisfait les fringales et offre une texture agréable. Utilisez-le comme accompagnement ou comme base pour un repas dans un bol. Essayez nos autres produits italiens Alessi et Buon Appetito !