Best-seller du New York Times ! "Dès que j'ai ouvert The Forest Feast et vu la pure créativité et la simplicité des recettes, je suis tombé amoureux. Je suis totalement charmé par ce livre." -Epicurious Erin Gleeson a réalisé son rêve lorsqu'elle a quitté New York et s'est installée dans une petite cabane dans une forêt californienne pour se rapprocher de la nature. La beauté naturelle de son environnement et l'abondance de produits locaux servent d'inspiration pour The Forest Feast, basé sur sa newsletter populaire. Chaque végétarien sera reconnaissant ! La plupart des 100 recettes entièrement végétariennes du livre ne nécessitent que trois ou quatre ingrédients et demandent très peu d'étapes, aboutissant à des plats frais, sains, délicieux et magnifiques.