Fabriqué en Italie - Haute teneur en basilic 100% italien - Précieux pesto au goût très aromatique préparé avec une haute teneur en basilic et l'ajout de truffe noire qui confère au produit une intense note boisée. Assaisonnement idéal pour tous les types de pâtes et de risottos ; c'est une finition raffinée pour accompagner les plats à base de viande, sur les œufs et pour sublimer les tartines et canapés. Curiosité : La truffe noire a une longue histoire culinaire qui remonte à la Rome antique, où elle était considérée comme un mets délicat et était consommée aussi bien crue que cuite. Sa popularité a connu des hauts et des bas au cours des siècles, et ce n'est qu'à la fin du Moyen Âge qu'elle a de nouveau été appréciée comme ingrédient de haute cuisine.