Piments rouges finement hachés pour ajouter des saveurs épicées aux sauces et aux tartinades. Kazzen a été fondée en 2004 par les frères D'Ancona dans le but de développer et de conserver les câpres indigènes et l'agriculture de leur île natale, l'île de Pantelleria. Ils utilisent les terres de leur famille pour cultiver et produire leurs produits primés. En 2005, ils ont remporté leur premier prix aromatique avec leur Pesto Pantesco, et ont continué à remporter des prix et à être reconnus pour leurs produits typiques. N'utilisant toujours que des méthodes de production manuelles, Kazzen est une petite entreprise familiale qui se consacre à la préservation des saveurs traditionnelles de leur île. Poids net : 190 g/6,7 oz