A propos du produit : Ail noir certifié biologique. Ail 100 % nord-américain - Artisanat transformé au Wisconsin. Vieilli et fermenté jusqu'à 120 jours. 2 X la Nutrition de l'Ail Blanc... Nous garantissons une teneur en S-allyl-cystéine pas moins de 1,5 mg/g de produit. Intense saveur Umami... soja, balsamique, raisin et riche saveur d'ail. Doux et légèrement ferme avec la saveur de l'ail et ce qui ne peut être décrit comme Intense Umami Flavor. C'est le premier ail noir d'un producteur du Wisconsin. C'est une bombe nutritionnelle avec deux fois la cystéine S-Allyl d'ail blanc. C'est un excellent ajout à toutes les recettes appelant à l'ail et à de nombreux plats où l'ail blanc peut être trop intense. C'est le complément parfait à n'importe quel garde-manger de chefs créatifs.