Over het product: Gecertificeerde biologische zwarte knoflook. 100% Noord-Amerikaanse geproduceerde knoflook- ambachtelijk verwerkt in Wisconsin. Verouderd en gefermenteerd tot 120 dagen. 2 X de voeding van witte knoflook... We garanderen S-allyl-cysteïnegehalte niet minder dan 1,5 mg/g product. Intense Umami-smaak... soja, balsamico, rozijnen en rijke knoflooksmaak. Zoet en licht stevig met de smaak van knoflook en wat alleen kan worden omschreven als Intense Umami Flavor. Dit is de beste zwarte knoflook van een producent uit Wisconsin. Het is een voedingsbom met tweemaal de S-Allyl cysteïne van witte knoflook. Dit is een geweldige aanvulling op alle recepten die om knoflook vragen en veel gerechten waar witte knoflook misschien te intens is. Dit is de perfecte aanvulling op elke voorraadkast van creatieve koks.