Vous y avez déjà goûté ? Eh bien, le moment est venu... Parce que cette confiture est l'une des combinaisons préférées pour les apéritifs et les apéritifs. Surtout avec les fromages et les viandes. Pour le produire - comme d'habitude : comme autrefois, de manière artisanale - j'ai choisi les oignons rouges de ma terre, doux et ensoleillés, et je les ai combinés avec le caractère fougueux et décisif du piment pour leur donner encore plus de vivacité. Mais il s'adoucit grâce aux raisins secs, créant ainsi un trio de saveurs gourmandes. Ingrédients - 66 % d'oignon rouge, raisins secs, piment, sucre