Forgé selon la même technique de fabrication de lames japonaise traditionnelle que les épées de samouraï, notre Dynasty Slicer redéfinira ce que vous êtes en droit d'attendre d'un couteau à trancher classique. En recouvrant le noyau en acier dur de la lame de deux couches d'acier « plus doux », la technique San Mai offre un soutien supplémentaire, ce qui se traduit par une collection de lames extrêmement tranchantes et résistantes à la rouille qui dureront toute une vie. Nous avons mélangé de l'acier inoxydable japonais à haute teneur en carbone AUS-10 avec de l'acier inoxydable plus doux pour créer cet effet durci, ce qui a donné naissance à une collection de lames extrêmement tranchantes et résistantes à la rouille qui dureront toute une vie.