Smidd med samma traditionella japanska bladtillverkningsteknik som samurai-svärd, kommer vår Dynasty Slicer att omdefiniera vad du har förväntat dig av den vanliga skivkniven. Genom att bekläda bladets hårda stålkärna med två lager ”mjukare” stål, erbjuder san mai-tekniken extra stöd vilket resulterar i en samling skrikande vassa, rostbeständiga blad som håller hela livet. Vi blandade japanskt AUS-10 rostfritt stål med hög kolhalt med mjukare rostfritt stål för att skapa denna härdade effekt, vilket resulterade i en samling skrikande skarpa, rostbeständiga blad som kommer att hålla hela livet.