Voici les pâtes Little Queens « Reginette » de Kensington Food Company, de délicieuses pâtes artisanales fabriquées avec précision et soin en Pennsylvanie. Ces pâtes élégantes, caractérisées par leurs bords majestueux en forme de ruban et leur surface texturée, sont fabriquées à l'aide de matrices en bronze traditionnelles et d'un processus méticuleux de séchage lent. Chaque tranche de réginette est conçue pour contenir parfaitement les sauces, offrant ainsi une expérience culinaire luxueuse à la fois visuellement attrayante et délicieusement satisfaisante. Caractéristiques principales : Extrusion à matrice en bronze : Nos pâtes à la réginette sont extrudées à l'aide de matrices en bronze, créant ainsi une surface magnifiquement texturée qui améliore l'adhérence de la sauce pour une bouchée plus savoureuse. Processus de séchage lent : Fabriquées avec patience, nos pâtes sont séchées lentement à basse température afin de préserver le goût et la texture naturels du blé dur, garantissant ainsi une finition al dente supérieure. Fabriquées localement en Pennsylvanie : faisant appel à l'artisanat local, nos pâtes allient les techniques italiennes traditionnelles à la fierté de la Pennsylvanie.