Huile d'olive Tenuta Ganga di Lupo en vente B2B

Cette huile d'olive intense provient de l'olive Coratina, une variété puissante et emblématique des Pouilles. Avec une ardeur et une amertume marquées, elle séduit par ses arômes frais et complexes, offrant une persistance exceptionnelle en bouche, marquée par des notes d'herbes fraîchement coupées et d'artichaut. Concentrée en polyphénols, cette huile d'olive exceptionnelle révèle des vertus nutritionnelles uniques. Véritable élixir d'olives, elle se distingue comme une épice élégante, idéale pour sublimer, à cru, toutes vos créations culinaires. Le saviez-vous ? Le niveau d'acidité légal pour l'huile d'olive extra vierge doit être inférieur à 0,8 %. Ce Grand Cru d'Oliviers&Co dépasse largement cette norme avec un niveau exceptionnellement bas de 0,25 %. Nos normes de qualité et de traçabilité garantissent une huile d'olive plus fraîche, plus aromatique, avec des bienfaits nutritionnels préservés. Le niveau de polyphénols à l'embouteillage est de 849 mg/kg.