Ce plat de base du sud de l'Inde présente un mélange d'épices chaud et complexe et est accompagné de tamarin acidulé, de feuilles de curry parfumées et de noix de coco grillée pour créer ce ragoût de lentilles unique et riche. Traditionnellement, le sambar est mijoté avec des légumes de saison et servi sur du riz pour un repas copieux et riche en protéines qui est toujours satisfaisant. Conserver au réfrigérateur. Ce produit a une durée de conservation réfrigérée de 4 mois. Instructions faciles 1) Grande casserole + Soupe de Lentilles Rouges & Noix de Coco + 4 tasses d'eau* 2) Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes, en remuant de temps en temps 3) Garnir d'une généreuse quantité de ghee, de citron frais et de coriandre pour servir. Servir sur du riz pour un repas plus copieux. * Envisagez d'ajouter 4 tasses de légumes locaux et de saison hachés tels que des carottes, du radis daikon violet, du gombo, des haricots verts, des courges, du chou-fleur ou des tomates. Ingrédients : Lentilles Rouges*, Noix de Coco Râpée*, Poudre de Lait de Coco*, Huile de Coco*, Poudre de Sambar (Urad Dal*, Graines de Coriandre*, Toor Dal*, Graines de Fenugrec*, Graines de Cumin*, Poivre Noir*, Feuilles de Curry Fraîches, Asafoetida, Flocons de Piment Rouge*, Curcuma*), Graines de Moutarde Noire*, Sel de Mer, Sucre de Coco*, Pâte de Tamarin* Curcuma* *biologique Contient : Noix de Coco 263 g / 9,2 oz