Beurre de sésame biologique USDA | 454 g | Achva Tahini en vente B2B

Tahini crémeux et délicieux, moulu sur pierre très fin pour être toujours prêt à napper vos plats favoris. Ce beurre de sésame riche et velouté est savoureux et s’utilise de multiples façons : les possibilités sont infinies – adoptez cet ingrédient incontournable dans votre cuisine ! La différence du broyage sur pierre Le beurre de sésame/tahini est fabriqué en broyant les graines de sésame jusqu’à l’obtention d’une texture fine et veloutée. Cette étape de broyage est essentielle pour différencier les tahinis de qualité des autres. Beaucoup de producteurs utilisent des machines métalliques industrielles pour broyer rapidement leurs graines, sacrifiant ainsi qualité et saveur au profit de la rapidité et de l’efficacité. Ces machines affectent la texture, le goût et même les bienfaits nutritionnels de ce beurre super-riche en graines.