C'est la Preserve qui a remporté à la fois le Good Food Award 2013 et le Good Food Award 2016 dans la catégorie Conserves. Les réserves de prunes sauvages de plage sont fabriquées à partir de prunes de plage cueillies à la main qui prospèrent sur les bords sablonneux des plages de la baie Great Peconic et des plages de l'océan Atlantique de Southampton et Bridgehampton, à Long Island. Le fruit est mûri par le soleil brûlant et produit une conserve ancienne à la fois savoureuse et nostalgique. Il s'agit d'une véritable réserve faite avec de la pulpe et des peaux et fabriquée en trois jours dans une tradition séculaire ici à l'est de Long Island. Josephine's Feast est une collection primée d'offrandes artisanales dans la tradition des confitures européennes. Fabriqué à la main en petites quantités limitées • Un ajout exceptionnel à une assiette de fromages • Délicieux pour le petit-déjeuner sur toast • Essayez-le avec Thanksgiving Turkey • Naturellement sans gluten et végétalien Ingrédients : Prunes de plage fourragères sauvages, sucre de canne, jus et zeste de citron. Vendu en pot de 8 oz