ELEOFARM L'huile d'olive crétoise, un ingrédient mondialement célèbre pour son goût exceptionnel, sa haute digestibilité et ses propriétés bénéfiques pour la santé. Elle est riche en graisses monoinsaturées et donc très bénéfique pour notre bien-être physique. Sa production implique le pressage direct des olives fraîches dans un moulin. Une fois que l'extrait d'huile commence à changer de couleur (huile trouble/non filtrée), le niveau de qualité élevé devient apparent. Notre production exclusive d'huile d'olive est réalisée par des méthodes purement mécaniques, utilisant l'extraction à froid sans traitement chimique. Nous veillons toujours à ce que le produit final soit de la plus haute qualité, avec une acidité extrêmement faible (0,25 – 0,8) et des caractéristiques uniques. Notre production, combinée avec le pressage presque immédiat (dans les 8 - 12 heures), aboutit à un produit exceptionnel : une huile d'olive de qualité et de caractéristiques excellentes, définie par une saveur fraîche, belle et distinctive.