Euchema Cottonii Mousse de Mer en vente B2B

Euchema Cottonii : formellement euchema kappaphycus, est une variété très courante et populaire utilisée parmi de nombreuses marques de mousse de mer aujourd'hui. C'est l'une des variétés de mousse de mer les plus communes et abondantes disponibles aujourd'hui sur le marché. Malheureusement, la plupart de ce qui est utilisé aujourd'hui dans les gels de mousse de mer est cultivé sur corde. Notre cottonii est sauvage et récolté de manière régénérative par notre plongeur en apnée au large de la côte de la Grenade près de l'île Union. Il est ensuite naturellement séché au soleil. La texture est lisse et gélatineuse, plus grumeleuse par nature que nos deux autres variétés, et néanmoins délicieuse. Cette variété est parfaite pour les smoothies ou à ajouter dans n'importe quelle recette.