FABRIQUÉ EN ITALIE : toute la production a lieu dans l'usine en Italie et commence par la sélection de maïs 100 % italien de première qualité. Le maïs est toujours transformé en farine au MOULIN FAMILIAL, conformément à une tradition qui remonte à plus de 40 ans. La farine de maïs fraîchement moulue est l'ingrédient principal de la fabrication artisanale de pâtes sans gluten, un processus rigoureusement contrôlé par le service qualité interne et le laboratoire. PÂTES SAINES ET DE HAUTE QUALITÉ : plusieurs fois lauréate du PRIX ITALIEN DE LA QUALITÉ, une reconnaissance décernée par les consommateurs italiens, LE VENEZIANE possède des qualités de cuisson parfaites qui se traduisent par des pâtes toujours « al dente » avec une texture superbe, un goût délicieux et une excellente valeur nutritionnelle. CERTIFICATION MULTIPLE : L'installation et le cycle de production répondent aux exigences strictes pour que la gamme de pâtes LE VENEZIANE soit CERTIFIÉE SANS GLUTEN. Cette gamme de produits est également certifiée BRC GLOBAL STANDARDS for FOOD SAFETY et IFS FOOD