Cette huile d'olive extra vierge combine du piment vert du Nouveau-Mexique rôti au feu infusé avec de l'ail du Nouveau-Mexique parfumé et savoureux. Utilisez-le dans vos marinades de viande et de volaille, arrosez de maïs sucré grillé, de pommes de terre rôties pour obtenir un délicieux croustillant et donnez un coup de fouet aux légumes sautés. Mélangez-le avec notre balsamique blanc du Chili vert du Nouveau-Mexique dans votre vinaigrette classique pour salade César au poulet pour une touche de saveur sud-ouest. Informations supplémentaires Teneur en polyphénols : 445 ppm Acide oléique : 94,5 % Pays d'origine : Espagne Infusé à : Santa Fe, NM