Toute la pièce (corps, poignées et anses) fabriquée en acier inoxydable 18/10. Fond thermodiffuseur (inox 18/10 - aluminium - inox). Couvercle conçu pour l'économie d'énergie. Garantie maximale en termes de résistance, durabilité et hygiène. Convient à tous les types de cuisine (y compris induction et four). - Le design de la batterie de cuisine Chef-Luxe de Lacor est pensé pour un usage professionnel, mais grâce à ses performances, elle donnera un résultat magnifique à la maison. - Son bord extra-épais renforcé durcit la casserole et permet un versement parfait. - La finition intérieure et extérieure est satinée, avec un rebord terminé en poli miroir. - Les poignées et anses sont soudées en tube inoxydable 18/10 hermétique, anti-chauffe et ergonomique. - Elle dispose d'un fond thermodiffuseur sandwich (une couche d'aluminium entre 2 couches d'acier) et encapsulé : absorption totale des calories. - Couvercle inclus. - Valable pour les cuisines à gaz, électrique, vitrocéramique et à induction. - Nettoyage facile : l'angle du fond permet un nettoyage simple, et accessibilité autour des anses. - Compatible lave-vaisselle.