Jambon ibérique de Cebo avec affinage artisanal. Obtenu à partir des pattes postérieures des porcs ibériques de notre ferme. Une bouchée appréciée pour sa texture onctueuse et son goût délicieux. Le jambon ibérique a des taches régulières de graisse intramusculaire qui lui donnent sa saveur savoureuse. Les jambons sont produits selon des méthodes artisanales séculaires utilisées par les maîtres jambonniers. Le processus de guérison dure jusqu'à 26 mois. Le format de la pièce entière fait parler le produit de lui-même. Jambon ou appât de porc ibérique, sel et conservateurs (E-250, E-252). Jambon de porc ibérique avec appât, sel et conservateurs (E-250, E-252). Délai de consommation : 6 mois Fabriqué à la main TAILLE DE LA BOÎTE PAR PRODUIT (CM) : 25 x 28 x 10 Poids net : 100 g