Si vous n'essayez qu'une seule sauce dans votre vie, c'est forcément celle-ci. Des tons de pastèque presque purs dans toute la sauce avant qu'elle ne se termine par une douce chaleur provenant des piments de Cayenne, presque comme un câlin chaleureux de la part de votre grand-mère ! Préparez des ailes de buffle avec cette sauce, qui se marie parfaitement avec les boulettes de crevettes et le gyoza.Ingrédients : Cayenne, jus de pastèque, poivron, vinaigre de cidre de pomme, sel