Notre mélange de farines naturelles sans gluten moulues sur pierre est idéal pour préparer du pain plat sans levain et des collations sans levain. Il ne contient pas d'épaississants, de gommes, de sucres ou d'autres ingrédients ajoutés. NE CONVIENT PAS AUX PAINS À LA LEVURE Goût : doux et délicat en bouche Couleur : jaune très clair Grain : fin Ingrédients : farine de riz, farine de maïs, farine de sarrasin, farine de sorgho meulage de la pierre Conditionnement disponible : Poids net g 500 (Poids emballé g 525) Poids net kg 5 (poids emballé kg 5 090) Sans gluten Convient aux personnes cœliaques DÉCLARATION NUTRITIONNELLE Valeurs moyennes pour 100 g de mélange. Énergie Kj — Kcal g 1470/350 Matières grasses : g 1,45 acides gras saturés g 0,32 Glucides dont : 74,30 g sucres g 1,38 Fibres g 5,87 Protéine g 8,25 Sel g 0,16 RECETTE SOUS LA CARTE LANGUE DE L'EMBALLAGE : italien/anglais