Huile d'olive de Géorgie primée au NYIOOC "Meilleures huiles d'olive du monde" et prix "Flavor of Georgia" : L'huile est robuste mais douce et se termine par une agréable touche poivrée. L'intensité de cette huile reflète l'utilisation de notre Arbequina corsée et poivrée. 250 ML de notre oliveraie cultivée en Géorgie ! L'huile riche et robuste est un excellent choix pour arroser un steak. Elle se marie également bien avec des plats épicés et aux saveurs prononcées. Utilisez-la pour sublimer vos plats d'agneau et vos salades de roquette. Elle serait également parfaite avec de la purée de pommes de terre à l'ail, dans des soupes et sur des bruschettas. Analyse sensorielle du goût : Score d'or 81 : Fruité d'olive, Vert, Doux, Artichaut, Agrume, Poivre, Radis et Fruit mûr "Commentaires : Meilleure huile d'olive jamais goûtée aux États-Unis" Analyse EVOO : Non-OGM~Tout naturel~Sans additifs ni sucre~Sans gluten Polyphénol total : 408 Acide gras libre (FFA) : 0,06 Valeur de peroxyde (PV) : 9 Delta K-270 .003 Date d'embouteillage : 01/2025 À consommer de préférence avant : 06/2027 Récolté chaque année fin septembre-octobre, cueilli à la main