Une gâterie alléchante à chaque pulvérisation, notre Banana Flambee est un mélange alléchant de banane, de liqueur et de cassonade. Le vrai sens de l'indulgence. Le plat a été créé en 1951 par Paul Blangé au restaurant Brennan's à La Nouvelle-Orléans, en Louisiane. Il a été nommé en l'honneur de Richard Foster, un ami d'Owen Brennan qui était alors président de la New Orleans Crime Commission. Il est toujours servi dans de nombreux restaurants raffinés de la Nouvelle-Orléans ainsi que dans de nombreux restaurants du monde entier.