Caffè New York café en grains - 80 % Arabica / 20 % Robusta - 1 kg en vente B2B

Mélange de cafés d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, habilement torréfié et assemblé avec un excellent Robusta qui lui confère un corps remarquable. En dégustation, la tasse est forte tout en restant parfumée. Au début des années 1930, M. Ugo Incerpi, propriétaire du Bar New York, a acquis une machine à torréfier le café afin d'offrir un produit spécial à sa clientèle raffinée qui fréquentait la station thermale pour se reposer et « passer les eaux ». Le résultat ? Son café était tellement bon qu'en peu de temps, le bouche-à-oreille a circulé. Le dimanche, on venait même de Florence pour apprécier le bon café de « Sor Ugo ». La marque classique « New York Coffee » est apparue au milieu des années 1930, avec la silhouette d’une femme noire tenant de bons grains de café. Ce symbole, bien que restylisé, nous accompagne encore aujourd’hui.