Produite dans la Vallée d'Agadir au sein d'une Coopérative Agricole Féminine et issue des fruits de l’Arganier (Argania Spinosa), l'Huile Vierge d'Argan Gastronomique Torréfiée Amazit est certifiée IGP (Indication Géographique Protégée) Argane Maroc. Endémique du Maroc, la Réserve de Biosphère de l’Arganeraie est aujourd’hui reconnue par l’UNESCO et regroupe environ 250 communes rurales et urbaines qui profitent de tous les avantages de ce joyau de la nature, unique au monde. Surnommée "l'Or Jaune du Maroc", l'Huile d'Argan est plus communément connue pour ses bienfaits cosmétiques, mais elle est également utilisée et très appréciée en cuisine. En effet, l'Huile Vierge d'Argan Gastronomique est torréfiée, ce qui lui donne ce léger goût de noisette. Utilisée depuis des années par les Imazighen (Berbères) dans l'art gastronomique local (tagine, couscous, amlou, ...), vous pourrez vous en servir pour sublimer vos préparations à base de poissons, viandes, légumes et également desserts s