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Description
La farine de farro, très répandue dans notre territoire toscan, est riche en protéines et en vitamines B, contient une grande quantité de fibres et de sels minéraux, moulue sur pierre. De plus, elle ne modifie pas les propriétés organoleptiques du blé. Nous avons choisi d'associer la pomme, fruit particulièrement riche en vitamines, qui s'harmonise parfaitement avec le goût du farro.
Ce texte a été traduit automatiquement.
Détails
Pays de fabrication : Italie
