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Renegade Monk - Fromage à croûte lavée bleu doux en vente B2B
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Description
Un fromage à croûte lavée bleu doux, sacré Champion suprême aux Virtual Cheese Awards 2020 et médaillé d'or au Mondial du Fromage de Tours en 2021. Fabriqué à partir de lait pasteurisé de vache biologique, avec le caillé lavé manuellement tous les quelques jours dans de la bière biologique pendant l'affinage. La maturation dure environ 4 semaines. Le Renegade Monk est présenté dans le livre de référence de Ned Palmer, « A Cheesemonger’s History of the British Isles », où il est décrit comme un « postmoderne par excellence » (peut-être parce qu'un fromage de type Époisses n'inclurait normalement jamais une touche de bleu).
Ce texte a été traduit automatiquement.
Détails
Pays de fabrication : Royaume-Uni
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Renegade Monk - Fromage à croûte lavée bleu doux
Quelle ferme incroyable ! Ils racontent une belle histoire, montrent une véritable intégrité avec leur éthique et produisent du fromage sacrément bon ! J'adore le branding, c'est très amusant. Une excellente expérience dans l'ensemble !
Quelle ferme incroyable ! Ils racontent une belle histoire, montrent une véritable intégrité avec leur éthique et produisent du fromage sacrément bon ! J'adore le branding, c'est très amusant. Une excellente expérience dans l'ensemble !
May 5, 2025 • Ailsa • Montrose, Royaume-Uni
