Une recette classique de tapenade faite avec des olives Kalamon authentiques (de la région de Kalamata en Grèce), mélangées avec des câpres, du sel de mer, des herbes, du moût de raisin et du vinaigre. Un goût frais et une faible teneur en sodium distinguent encore plus cette tartinade unique. Nos olives sont hachées, jamais réduites en purée, pour une texture agréable qui ajoute élégance et saveur à vos canapés, salades, sauces et plus encore.