CUISINEZ INTELLIGEMMENT AVEC DES GRAINES ANCIENNES L'Amarante moulue biologique Yupik est une ancienne céréale finement moulue avec un goût naturellement noisette et une texture dense. Utilisez-la pour améliorer les recettes sans gluten et à base de plantes. BOOSTER DE FARINE POUR PÂTES ET MÉLANGES Incorporez facilement l'amarante moulue dans des pains, muffins, pancakes ou croûtes salées. Remplacez jusqu'à 25 % de la farine ordinaire pour augmenter la texture et la teneur en fibres. UNE ALTERNATIVE DE CÉRÉALE NUTRITIVE L'amarante est naturellement riche en fibres et une source de protéines végétales. Un aliment de base polyvalent qui convient à de nombreux modes de vie alimentaires. CERTIFIÉ BIOLOGIQUE ET PROPRE Certifié biologique par l'USDA, sans gluten, végan et casher. Non-OGM et fabriqué sans ingrédients artificiels, conservateurs ou sucre ajouté. Poids net : 1 kg Durée de conservation : 18 mois