Yupik entier, les fèves de cacao crues biologiques se pelent facilement et peuvent être utilisées à votre convenance pour goûter à la fois des plats sucrés et salés. Les grains de cacao broient en poudre avec l'utilisation d'un moulin à café ou d'épices. Magnifiques fèves de cacao crues biologiques, brun foncé, prêts à être créatif ! Ces perles sont des haricots fermentés, qui sont méticuleusement nettoyés, séchés et sélectionnés, sans torréfaction. L'une des plus riches sources d'antioxydants, le chocolat brut contient plus de 300 composés nutritionnels, dont beaucoup aident à réduire la pression artérielle, améliorer la circulation sanguine, promouvoir la santé cardiovasculaire et aider à la digestion — pour n'en nommer que quelques-uns !