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J'ai commencé à faire mes premiers chocolats chauds de luxe il y a quelques années après avoir essayé un très mauvais chocolat chaud pendant que je faisais du shopping... Après avoir terminé l'université, j'avais brièvement commencé à faire des boissons gazeuses, mais cette rencontre fortuite avec un mauvais chocolat chaud m'a détourné de mon attention et bientôt nous avons commencé à fabriquer des chocolats chauds en nombre toujours croissant. Tous sont fabriqués avec du vrai chocolat délicieux pour leur donner une saveur plus crémeuse et plus riche que la poudre de cacao ne pourrait jamais espérer égaler.
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Marie Dardaine, founder of Bakers & Brothers in Paris, France
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